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최근 1년간 탕후루에 대한 관심이 뜨겁습니다. 길거리에는 탕후루 가게가 많이 생겨났고 달콤하고 바삭한 식감에 남녀노소 좋아하는 대한민국 간식이 되었습니다. 하지만 이렇게 맛있는 간식이 우리의 건강을 해롭게 하고 있었다는 사실을 알고 계셨을까요? 최근 뉴스에도 탕후루의 위험성에 대해 나오기도 하였고 특히 국정감사에 어린이,청소년 의 당과다 섭취로 증인 소환된 바가 있는 만큼 문제가 대두되고 있습니다. 탕후를 먹으면 안되는 이유에 대해 간단하게 알아보겠습니다.
과도한 설탕과 인공 감미료 사용
탕후루에는 과도한 설탕이나 인공 감미료가 사용될 수 있습니다. 과다한 설탕 섭취는 건강에 해로울 수 있으며, 인공 감미료에는 알레르기 반응을 유발시킬 수 있습니다. 과일 자체도 당이 많은데 설탕을 굳혀서 만든 탕후루는 당 자체가 높다고 합니다. 탕후루 대표는 건강 기준에 맞게 조리하고 있다고 하지만 설탕 함유량에 대해 많은 의문을 품고 있는 게 사실입니다. 설탕은 거의 영양가가 없는 "빈 칼로리"입니다. 다른 식품과 비교했을 때 설탕은 건강한 영양소가 부족하고 신체에 필요한 영양소를 공급해주지 않습니다. 과다한 설탕 섭취는 비만과 관련된 위험을 증가시킬 수 있습니다. 설탕은 고칼로리 식품이므로, 많은 양을 섭취하면 에너지 과잉섭취로 인해 체중 증가와 비만의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 과다한 설탕 섭취는 심혈관 질환, 당뇨병 및 지방간 등의 대사 질환 위험을 증가시킬 수 있습니다.
치아 구강 건강
탕후루의 설탕으로 인해 치아 건강을 해칠 수 있다고 합니다. 탕후루를 먹다가 치아가 뿌러지기도 하고 치아에 박히는 탕후루의 설탕이 세균을 유발해 썩게 한다고 합니다. 현직 의사들은 탕후루를 먹어보고 "저 망하지 않을거 같습니다."라고 말하며 탕후루로 인해 치과에 손님이 많이 방문할 것 같다고 하였습니다. 탕후루의 들어있는 설탕은 치아를 파괴하는 세균의 주요한 영양원입니다. 과다한 설탕 섭취는 치아에 치 근육증을 유발하고 치아우식을 촉진할 수 있으며, 이로 인해 치아의 통증, 충치 및 치아 손실의 위험을 증가시킨다고 합니다.
탕후루 총평
저도 탕후루를 먹어보았지만 달콤하고 맛있는 맛에 길거리에 탕후루 간판을 보면 먹고 군침을 흘리곤 합니다. 하지만 탕후루가 우리에게 주는 이점 보다는 단점이 더 많다는 사실을 알게 되셨을 겁니다.. 가끔 탕후루를 먹는 건 좋지만 간식으로 자주 먹는다면 우리의 건강에 문제가 되지 않을까요? 건강을 해롭게 하지 않는 선에서 현명하게 탕후루를 경험해보시는 것도 좋을 것 같습니다.